Den franske plancha.
Uden dikkedarer.
En stegeplade til terrassen, hvor du steger alt det, en grill ikke kan. Fra morgenpandekager til smashburgers.
Fra 2.449 kr. inkl. moms og fri fragt. 3 størrelser og 2 udgaver.
Vi anbefaler ID 60 Inox til 4‑8 personer. To brændere giver to varmezoner, og den rustfri plade kan stå ude hele året.
✓ 14 dages fortrydelsesret✓ 2 års reklamationsret✓ Ring til Mathias: 27 57 03 07
ID 75 Inox · 3 brændere
Plancha eller grill?
- Rejer, æg og grøntsager falder ikke igennem.Fisk, pandekager og smashburgers steger direkte på pladen, og intet brænder på i flammer.
- Hele måltidet på én gang.Kød i den ene ende, grøntsager i den anden og brødet ristet i midten. Hver brænder styres for sig.
- Morgen, middag og aften, hele året.Pandekager til morgenmad, wok til hverdag og fest om aftenen. Rent på 2 minutter bagefter.
Hvor skal din plancha stå?
Tænk på, hvor den skal stå, og hvor mange I er.
Så er størrelsen nem at vælge.
Planchaerne
3 størrelser og 2 udgaver.
Hvor mange er I? Det afgør størrelsen.
Skal den stå ude hele året? Så vælg Inox.
Skal den bruges om sommeren, så vælg Sort. Skal den stå ude hele året, så vælg Inox. Inox koster 800‑1.150 kr. mere. Se forskellen ↓
ID 45 · Sort
ID 60 · Sort
ID 75 · Sort
ID 45 · Inox
ID 60 · Inox
ID 75 · Inox
Fri fragt i hele Danmark på ordrer fra 499 kr. Planchaen sendes som 2 pakker direkte fra Frankrig (korpus og plade hver for sig), og UPS leverer til døren, ikke til en pakkeboks. Leveringstiden er typisk 5‑8 hverdage. Tilbehør sendes for sig fra Holte.
Inox eller Sort?
Samme brændere, samme design. Forskellen er pladen og prisen.
- 6 mm massiv 304-plade, der holder varmen til stegeskorpen
- Ruster ikke og kan stå ude året rundt
- Holder i årtier og kan slibes op som ny
- 3,5 mm emaljeret plade, glat og nem at gøre ren
- Samme brændere, samme design
- Lettere plade, der er nem at løfte af og stille væk
Der er en ingeniør i røret
ID Plancha Danmark er ikke et stort firma. Det er mig, Mathias. Jeg er ingeniør, grejnørd og typen, der læser datablade, før jeg køber noget. For et par år siden mødte jeg Rémy, manden bag Le Griddle, og hans planchaer overbeviste mig så grundigt, at jeg tog mærket til Danmark. Det her er den plancha, jeg selv ville købe. Ellers stod den ikke her.
I tvivl om størrelse eller stål? Ring, så finder vi den rigtige sammen. Og jeg siger ærligt til, hvis den mindre model er nok.
Så meget vejer stegepladen alene på ID 75 Inox.
Derfor er pladen så tung
Stegepladen vejer fra 10 kg på ID 45 Sort til 22 kg på ID 75 Inox. En tung plade taber ikke temperaturen, når det kolde kød rammer. Du får stegeskorpe i stedet for kogt kød.
Få dele, der kan skilles ad uden værktøj
Her er planchaen, del for del.
Tilbehør
Udvalgt til dansk brug.
Spørgsmål og svar om plancha
Hvad er en plancha?
En plancha er en massiv stegeplade i stål, der opvarmes af gasbrændere og bruges til udendørs madlavning. Metoden kommer fra Frankrig og Spanien: Maden steger direkte på den glohede plade i egen saft, i stedet for at falde ned mellem riste som på en grill. Det giver kraftig stegeskorpe og gør den lige god til grøntsager, fisk, skaldyr, kød, pandekager og smashburgers.
Hvad er forskellen på en plancha og en gasgrill?
Forskellen er stegefladen: En plancha steger på en massiv, plan stålplade, mens en gasgrill steger på riste over åben flamme. Pladen giver jævn varme, mere stegeskorpe og ingen opflamning fra fedt. Små ting som rejer, grøntsager og æg kan ikke falde igennem. Fedtet ledes i stedet ned i en fedtbakke, så rengøringen tager 2 minutter med en skraber.
Hvad koster en plancha?
En fransk designet ID Plancha koster fra 2.449 kr. for ID 45 Sort (1 brænder, emaljeret plade) til 5.199 kr. for ID 75 Inox (3 brændere, 6 mm rustfri plade). Alle priser er inkl. moms, og ordrer fra 499 kr. leveres fragtfrit i hele Danmark. Forskellen på udgaverne er pladen: 3,5 mm emaljeret stål eller 6 mm rustfrit stål. Brændere, korpus og fedtbakke er de samme.
Kan en plancha stå ude hele året, også om vinteren?
Ja. Inox-modellernes 6 mm rustfri plade og rustfri korpus tåler dansk vejr året rundt. Derfor behøver en plancha ikke et låg, som de amerikanske griddles med plader af kulstofstål gør. Vi anbefaler et cover, så regnvand ikke skyller fedtstof ned i fedtbakken. Indtil ID-coveret kommer i foråret 2027, kan du bruge et almindeligt grillcover. Er du blandt de første 50 ordrer, får du ID-coveret uden beregning.
Hvilken gas bruger en plancha?
ID Plancha kører på almindelig dansk flaskegas (5, 10 eller 11 kg) med en standard 30 mbar-regulator og er CE-mærket. Regulator og slange kan købes som tilbehør hos os, hvis du ikke allerede har dem. Tændingen kører på et almindeligt AA-batteri (medfølger ikke), så der skal hverken ledning eller stikkontakt til.
Hvorfor har jeres plancha ikke låg?
Fordi en plancha er designet til åben stegning ved høj varme, ligesom i et professionelt køkken, hvor stegepladen heller ikke har låg. Pladen tager ikke skade af vejret, og til opbevaring bruger du et cover. Enkelheden er en del af både filosofien og prisen.
Hvordan leveres en plancha?
Planchaen sendes som 2 pakker, korpus og stegeplade hver for sig, så du nemt kan bære og samle dem uden hjælp. UPS leverer til døren, så du skal ikke hente 24 kilo i en pakkeboks. Fri fragt i hele Danmark på ordrer fra 499 kr., og leveringstiden er typisk 5‑8 hverdage. Tilbehør sendes for sig fra Holte og kommer typisk først. Pladen lægges på korpus, gasslangen skrues på, og du steger et kvarter efter, at pakken er åbnet.
Hvad med reklamation og fortrydelsesret?
Du har 14 dages fortrydelsesret og 2 års reklamationsret efter købeloven. Fortryder du, betaler du selv returfragten. Vi sidder i Holte og svarer selv telefonen. Ingen callcenter, ingen kontaktformular. Se alle detaljer i vores handelsbetingelser.
Hvor kan jeg købe ID Plancha i Danmark?
ID Plancha sælges i Danmark eksklusivt her hos ID Plancha Danmark, der drives af Nordic Plancha ApS i Holte. Vi importerer direkte fra ID Plancha i Frankrig uden mellemled. Derfor kan en fransk designet plancha med massiv stålplade koste fra 2.449 kr. med fri fragt.
Kan en plancha bygges ind i et udekøkken?
Ja. ID Plancha er lige så god bygget ind som fritstående. Kabinettet er en enkel, lukket kasse med betjening fortil, så den er nem at planlægge ind i et udekøkken, og pladen og fedtbakken kan stadig tages op til rengøring. Ved indbygning anbefaler vi fast installation med stålarmeret slange og god ventilation omkring kabinettet.
Hvilken størrelse plancha skal jeg vælge?
Vælg efter antal personer: ID 45 (41 × 41 cm stegeflade) passer til 2‑4 personer, ID 60 (56 × 41 cm) til 4‑8, og ID 75 (71 × 41 cm) til 8‑12. Er du i tvivl, så vælg en størrelse op. Den ekstra plads gør det nemmere at stege i zoner og holde maden varm.
Kan man stege ved forskellige temperaturer samtidig?
Ja. Hver brænder på en ID Plancha styres uafhængigt, så du kan holde én zone glohed til kød og en mildere zone til grøntsager eller til at holde maden varm. ID 60 giver dig 2 varmezoner, ID 75 giver 3.
Sælger I bordet eller vognen på billederne?
Nej. Bordene og vognene på billederne er ikke noget, vi sælger. Billederne er lavet med kunstig intelligens for at vise, hvordan planchaen tager sig ud på en altan, på en terrasse og i et udekøkken. Planchaen står på et almindeligt, stabilt bord, og de 4 justerbare fødder retter den op, hvis bordet ikke er i vater. Produktfotos på siden viser planchaen, som den er.
Hvem står bag ID Plancha Danmark?
Nordic Plancha ApS i Holte. I praksis er det Mathias, ingeniør og grejnørd, som selv valgte mærket efter at have mødt Rémy, manden bag Le Griddle. Du handler direkte med ham: Ring på 27 57 03 07, hvis du er i tvivl om størrelse eller udgave, eller læs mere på Om os.
Stemningsbillederne på siden er lavet med kunstig intelligens. Produktfotos viser planchaen, som den er.